《水质理化检验》是卫生检验专业的专业课程之一，该课程系统阐述水质理化检验的特点、水质理化分析的整个过程及其意义，水样的采集，保存和样品预处理的具体要求，水质理化检验过程的质量保证体系，各种水质指标的卫生学意义、常见的测定方法的种类以及各种方法的适用范围。